Andrea Saladdino ist der neue Mann im Freibad – aber nicht am Beckenrand, sondern im kleinen Holzkiosk unweit des Nichtschwimmerbereiches. Der Plettenberger hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Badegäste im Herscheider Freibad ab sofort mit vielen verschiedenen Leckereien von süß bis herzhaft zu verwöhnen und unseren schönsten Sommerort der Gemeinde damit noch attraktiver für Jung und Alt zu machen.
Bekannt sein dürfte der „Kleine Italiener“ vielen Besuchern nicht nur durch seinen gleichnamigen Catering-Service, sondern auch durch einige Veranstaltungen, die er meist in der Nachbarstadt Plettenberg durchgeführt hat. „Ich liebe es, Events zu organisieren und Leute zu bewirten. Das lag mir immer schon“, berichtet er von seiner Leidenschaft, mit und für Menschen zu arbeiten. Gastronomieerfahrung konnte er bereits in seiner Jugend sammeln und war seit jeher bis heute in der Branche tätig - seit 2019 selbstständig mit seinem eigenen Catering-Service. Auch seine 22-jährige Tochter Maria Luisa konnte er ebenfalls für die Gastronomie begeistern. Mit ihr zusammen und weiteren drei Aushilfen ist das Team nun schon seit Anfang Mai für die Verköstigung der Freibadgäste zuständig. „Leider hatten wir noch nicht viele schöne Tage, sodass sich eine Öffnung für uns nur selten gelohnt hat“, erklärt Andrea Saladdino. Er sei aber sehr optimistisch, dass er in den kommenden Wochen mal mehrere Tage am Stück öffnen könne, da das Wetter ja laut Wetterbericht zumindest etwas wärmer werde.
Öffnen wird der Kiosk dann regelmäßig – sofern genügend Badegäste das Bad besuchen – täglich von 11 bis 18 Uhr. Montags aufgrund der Reinigungsarbeiten erst ab 13 Uhr. „Ich habe Herscheider Aushilfen, die sehr flexibel sind. Die sind auf Abruf auch schon eher da, sollte das Freibad mal sehr voll sein. Wir können da ganz flexibel agieren“, so Saladdino. Neben den Klassikern wie Pommes, Brat- und Currywurst, Hähnchen-Nuggets, Eis, Süßem und heißen und kalten Getränken möchte der „Kleiner Italiener“ auch besondere Specials an den Wochenenden und in den Ferien anbieten. „Dann würde ich zusätzlich Pizza backen oder Burger belegen. Außerdem habe ich mir überlegt, die Gäste mit speziellen Angeboten zu begeistern“, erklärt er zu seinem Konzept, das sich vom Kiosk- Konzept der Vergangenheit abheben soll. „Ich weiß, dass auch sehr viele Gäste aus anderen Städten das Bad nutzen. Es hat einen guten Ruf und deshalb sehe ich hier sehr großes Potenzial, um den Leuten ihre Freizeit hier noch mehr zu versüßen“, berichtet Saladdino von seiner Motivation.
Schon jetzt hat der neue Kiosk-Betreiber besondere Waren neben Lebensmitteln im Angebot, um der Nachfrage der Gäste gerecht zu werden. Schwimmflügel, wasserfeste Windeln und Taucherbrillen zieren die Verkaufstheke. „Diese Artikel wurden bereits in den ersten Tagen stark nachgefragt. Darauf habe ich dann direkt reagiert und somit kann ich helfen, sollte jemand mal etwas zuhause vergessen haben“, so Saladdino. Auch in Zukunft möchte er auf vermehrte Anfragen von Gästen eingehen und ist offen für Neues in seinem Sortiment. „Ich bin stets empfänglich für Anregungen und nehme selbstverständlich auch Kritik entgegen. Die Gäste können mein Team und mich jederzeit ansprechen. Wir haben immer ein offenes Ohr.“
Jetzt hoffen Saladdino und sein Team erst einmal auf sommerliche Temperaturen, damit einer regelmäßigen Öffnung des Kiosks nichts mehr im Wege steht.
Sollten Sie Fragen zum Freibadkiosk haben oder Anregungen/ Ideen? Melden Sie sich bei Frau Dunkel unter Tel. 02357/ 909380 oder unter dunkel@herscheid.de.